CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
- 05.07.2024
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A proposito del vino
Originale, autentico, vicino alla natura e preciso. Ecco come si può descrivere in breve la cantina Valdonica, certificata biologica dal 2012. Oltre al Vermentino, 11 diversi cloni di Sangiovese sono stati piantati in terreni vulcanici, dove fertilizzanti artificiali, erbicidi e altre sostanze chimiche non sono mai arrivati prima. Irrigazione... Nessuna indicazione. Invece, dedizione, passione e artigianalità, che producono vini molto puri e semplici senza fronzoli.
Nota di degustazione
Originale, autentico, vicino alla natura e preciso. Ecco come si può descrivere in breve la cantina Valdonica, certificata biologica dal 2012. Oltre al Vermentino, 11 diversi cloni di Sangiovese sono stati piantati in terreni vulcanici, dove fertilizzanti artificiali, erbicidi e altre sostanze chimiche non sono mai arrivati prima. Irrigazione... Nessuna indicazione. Invece, dedizione, passione e artigianalità, che producono vini molto puri e semplici senza fronzoli.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a pesce e frutti di mare.
Vinificazione
Parzialmente fermentato sulla buccia, affinato per 12 mesi in vasche di acciaio inox e botti di rovere
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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