A proposito del vino

I tramonti sulle colline dell'Ausario mostrano i colori della passione, dell'acqua, del vento e del sole… I vigneti traggono la loro forza da tutti questi elementi, dando vita a un'elegante melodia che dà origine alla nostra dedizione e al nostro lavoro per i vini, l'ultimo passo magico della natura. L'azienda è stata fondata nel 1991 da Virginio Molino. Allora, insieme ai figli Tommaso, Franco e Dario, decise di acquistare un piccolo vigneto e una cantina per iniziare l'avventura vinicola. Oggi l'Azienda Agricola Molino coltiva 16 ha di vigneti a Treiso, Guarene e Costigliole d'Asti. Oltre a Tommaso, Dario e Franco Molino e suo cognato Stefano Capuccio, la terza generazione è già responsabile della cantina con Marco (figlio di Thomaso). I Molino sono rimasti fedeli alla ricerca della Virginia di produrre vini da vitigni locali (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis). Il rispetto per la tradizione con l'aiuto della tecnologia moderna si traduce in vini piemontesi tipici e intensi.