L'essiccazione naturale delle uve aumenta la concentrazione di aromi ed estratti, il che conferisce a questo Amarone del ripido pendio JAGO la sua complessità e densità. Aromi intriganti di frutta secca, spezie esotiche e note di crescita ben dosate si rivelano nel bouquet intenso. La grande forza di questo vino profondo è la concentrazione e l'interazione dei tre elementi strutturali tannino, alcol e acidità, che si armonizzano tra loro in modo quasi perfetto. Questo vino premium di DOMìNI VENETI ha una spina dorsale e una complessità che si esprimono magnificamente nel finale estremamente persistente.