CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
Ora fino al 2030
Nota di degustazione
Helderberg Winery Cabernet Sauvignon - Cabernet da libro illustrato denso e corposo ottenuto da uve raccolte a mano, alcune delle quali affinate in nuove barrique francesi. Porta un sacco di succosi frutti di cassis/prugna, accompagnati da note di legno di cedro. Il tannino è setoso, ben equilibrato e il finale ha un piacevole tono fresco.
Raccomandazioni culinarie
Goditi questo vino a casa in una sera d'inverno con arrosto di manzo o agnello con salsa e verdure abbondanti.
Vinificazione
Le uve provengono dal famoso Helderberg, la zona montuosa intorno a Stellenbosch. Con il loro clima fantastico e la combinazione di terreni unici come il granito dolomitico decomposto, l'arenaria della Table Mountain e il «Koffieklip», queste montagne sono considerate il terroir di prima classe per il CabernetSauvignon in Sudafrica, che spesso contribuisce al tipico carattere di Cape Garrigue o Fynbos. L'intenso frutto a bacca scura al naso si fonde in un palato eccezionalmente equilibrato con tannini a grana fine ma rustici e sentori di gariga.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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