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CHF23.95CHF143.70 pour 6 bouteilles
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- 05.07.2024
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Note de dégustation
« Atticus écrit : « Un bon vin doit vous faire voyager. Il devrait te faire ressentir quelque chose. » Ce vin rouge cerise foncé ravit le nez avec de puissants arômes de confiture de fraises, de cerises noires, de canneberges, de paprika, de café et une touche de pain grillé. En bouche, le vin est corsé et juteux, avec beaucoup de fruits rouges sucrés, des arômes épicés de vanille et une touche légèrement fumée. Des tanins souples mènent à une longue finale aux arômes de fruits rouges. Un véritable « plaisir pour le public » pour un plaisir simple. »
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec toutes sortes de plats de viande, pâtes, pizzas, barbecues, gibiers, fromages.
Vinification
« The « Lost Poet » est un projet du vigneron de Winc Ryan Zotovich et du jeune poète et auteur à succès du New York Times Atticus. Des raisins soigneusement sélectionnés provenant de différentes régions de Californie sont récoltés à la main et vinifiés séparément par cépage. Après fermentation dans des cuves en acier inoxydable, il est élevé pendant environ 14 mois en fûts de chêne français (environ 40 % de bois neuf) avant que les différents vins ne soient mélangés à cette cuvée. »
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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