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CHF36.95
CHF221.70 pour 6 bouteilles
CHF4.93/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Noël 2022 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce vin blanc provocateur 2021 — GALIL Yiron Sauvignon Blanc ! Le vigneron de la cave israélienne Galil Mountain Winery cultive ce vin à la campagne. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Sauvignon Blanc avec du poisson ou des moules.
Vegan
Note de dégustation
De couleur vert clair, ce vin blanc dévoile des arômes frais de fruits tropicaux, de pêches et d'herbes fines. Le « Galil Yiron Sauvignon Blanc » possède une acidité agréable et une texture veloutée.
Recommandation culinaire
Excellent en entrée ou avec des côtes d'agneau coréennes épicées, du poulet grillé avec de l'ananas rôti en accompagnement ou du curry de poisson avec du lait de coco et du riz.
Vinification
Le « Galil Mountain Winery » est basé sur les cinq vignobles de la région de Haute Galilée, situés entre 430 et 800 m d'altitude. Les raisins du Sauvignon Blanc sont récoltés par une nuit fraîche, pressés doucement et fermentés pendant trois semaines. Après la fermentation, le jus est vieilli dans des fûts en acier pendant plusieurs mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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