CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Bio
Note de dégustation
Couleur rose pâle. Nez de fruits rouges frais avec des zestes d'orange et des pétales de rose. Certains arômes balsamiques se mêlent à des notes de terre cuite et d'argile provenant des amphores. Bouche fruitée avec une acidité fraîche. Beaucoup de texture, de corps moyen et de finition moyenne.
Vinification
3-4 heures de macération avec pelures et graines. Le moût pressé est ensuite versé dans des amphores de différentes tailles, où la fermentation commence spontanément et sans ajout de soufre ni contrôle de la température. Une fois la fermentation terminée, les vins restent dans les amphores pendant 4 mois supplémentaires sans décantation et sont ensuite mis en bouteille directement sans clarification, filtration ou ajout de soufre.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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