CHF30.95
CHF185.70 pour 6 bouteilles
CHF4.13/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Ce vin rouge mordant 2015 — Barbera d'Alba Superiore Rocche couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le vigneron de la cave italienne Rocche Costamagna maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne pittoresque et fertile du Piémont. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Barbera est idéal pour accompagner de la viande brune forte ou des ragoûts.
Vegan
Note de dégustation
Cette Barbera Superiore a initialement un rouge rubis très dense. L'intensité et la variété du bouquet de jacinthe et de lys, d'une part, et de cerise, de marron glacé et de chocolat, d'autre part, suscitent des attentes qui ne déçoivent pas le palais. Son corps très puissant intègre tous les composants de manière passionnante. Une Barbera qui impressionne par une impressionnante variété d'arômes et une belle finale à ce prix.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 5 à 8 ans après la récolte. Team de Flaschenpost est recommandé avec les viandes fortes et foncées, les plats piémontais et les antipasti.
Vinification
Informations sur la vinification : Pressée doucement, une fermentation traditionnelle à température contrôlée d'environ 7 jours a lieu, au cours de laquelle le chapeau de marc est enfoncé quotidiennement. Le tapotage du moût a ensuite lieu immédiatement après la fin du processus de fermentation. Vieilli jusqu'à 15 mois dans de petits fûts de chêne d'origine française, le vin reste en bouteille pendant 6 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Nos vins les plus populaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.