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CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
- 11.07.2024
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Maintenant, jusqu'en 2027James Suckling: 92/100
Note de dégustation
Notes de framboises épicées, de réglisse, de clou de girofle et d'herbes séchées alléchantes. Des tanins d'acier qui tranchent le palais avec des fruits rouges et des épices. Très fort et juteux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les ragoûts et la viande rouge, ainsi que le fromage et les empanadas
Vinification
Fermentation avec des levures locales. La fermentation et la maturation ont eu lieu dans des fûts en béton. Pas de fermentation malolactique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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