Couleur : jaune doré de densité moyenne avec des reflets brillants. Arôme : nez typique de la variété, fruité mûr, d'abricots, de mirabelles, nuance finement acidulée rappelant la carambole, arrière-goût herbacé, mélisse. Corps : Début doux et long, l'acidité croquante donne un accent excitant, la douceur séduisante des fruits et une minéralité légèrement acidulée en finale. Qualité : pure Moselle !