CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.26/10cl
- 08.07.2024
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À propos du vin
Avec cette dominante Chasselas 2017 — Yvorne Domaine de L'Ovaille AOC, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave suisse Jacques Deladoey élabore ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage fertile et enchanteur du canton de Vaud. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce chasselas avec un apéro ou des terrines.
Jacques DeladoeyVin blanc | 75cl12.510°-12°CDer besondere Charakter dieses Weins ist dem Chasselas zu verdanken. Dominante Noten aus Blumen und Grapefruit verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Note de dégustation
Jaune paille clair avec de subtils reflets verdâtres. Au nez, floral et fruité. Fruit mûr, presque exotique, avec des notes de fruits à pépins et de fleurs de tilleul. Frais et juteux en bouche, d'une belle race et d'une belle complexité. L'arrière-goût est long, élégant et riche en finesse.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec la fondue, la raclette, les tranches de fromage ou les viandes séchées, mais convient également comme vin d'apéritif.
Vinification
Les raisins de Chasselas sont pressés immédiatement après la récolte. Après la vinification, le jeune vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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