CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
- 03.07.2024
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À propos du vin
La famille Ferrer produit non seulement le célèbre vin mousseux Freixenet, mais également de nombreuses plantes provenant d'autres régions viticoles espagnoles, notamment des Rías Baixas en Galice, plus précisément de la sous-zone de Valle de Salnés. Outre le Pays Basque, la région est la plus fraîche d'Espagne, ce qui en fait une région viticole classique. 97 % d'entre elles sont plantées avec l'excellente vigne épicée albariño, qui, selon la légende, serait issue du Riesling et qui donne un vin extrêmement frais et élégant, pas seulement selon les normes espagnoles.
Note de dégustation
Complexe, avec des notes de coing, d'ananas, de kiwi ; doux, équilibré, avec une acidité et une fraîcheur agréables
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, les fruits de mer, les poissons d'eau douce, la cuisine asiatique, la paella.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation avec des levures de sélection sélectionnées, fermentation à froid à 15 °C, vieillissement sur levure, cuve en acier
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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