CHF12.95
CHF77.70 pour 6 bouteilles
CHF1.73/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Yllera maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque et magnifique de la vallée du Duero (Castille-et-León). Incontournable pour les connaisseurs, voici Tempranillo 2015 — Yllera Cuvi Tinto Roble ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce tempranillo est excellent à servir avec de la viande rouge ou de la polenta.
Note de dégustation
Le vin a une robe rouge cerise brillante avec quelques reflets violets. Le nez est parfumé avec une variété d'arômes de baies fruitées. En même temps, la période de vieillissement du chêne américain dégage une touche de vanille, associée à des épices et de la réglisse, ces arômes secondaires rendent le vin doux et élégant. Bouche mi-corsée, nette et harmonieuse. Un vin rond pour tous les jours !
Recommandation culinaire
Veau, bœuf, ragoûts, pâtes, plats légers, légumes, viandes fumées, charcuterie, fromage à pâte molle, légumes
Vinification
Cueillette manuelle. Sélection de raisins dans le vignoble. Fermentation alcoolique à température contrôlée à 28 °C dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique. Le Cuvi Roble est vieilli de 4 à 6 mois en fûts et vieilli pendant au moins 6 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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