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À propos du vin
La famille Zweifel entretient des contacts amicaux avec la maison de vin Rottensteiner depuis des décennies. Les Rottensteiner font partie des plus anciennes familles viticoles du pays. Leur histoire viticole a commencé il y a plusieurs générations, lorsque le vin pousse sur de la « pierre rouge », sur les sols porphyriques typiques de la région. Aujourd'hui, Hannes et Judith dirigent le domaine ensemble, soutenus par d'autres membres de la famille. L'honnêteté et l'authenticité sont ses valeurs les plus importantes, dans la vie privée comme au travail.
Note de dégustation
Frais et minéral avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les plats de poisson et les viandes blanches.
Vinification
Vieillissement dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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