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Über den Wein
Mit dem Weinhaus Rottensteiner pflegt die Familie Zweifel seit Jahrzehnten freundschaftliche Kontakte. Die Rottensteiners gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Hannes und Judith das Weingut gemeinsam, unterstützt von anderen Familienmitgliedern. Aufrichtigkeit und Authentizität sind ihre wichtigsten Werte - im Privatleben und bei der Arbeit.
Degustationsnotiz
Frisch, mineralisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Vinifikation
Ausbau im Edelstahl-Tank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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