- 05.07.2024
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À propos du vin
ABRICOT - HERBES DES PRÉS - COMPLEXE Certains vins n'ont pas besoin d'une occasion spéciale pour être consommés ; ils sont une occasion en soi. C'est exactement ce qui s'applique au Spitzenriesling d'Eva. Les raisins poussent sur de vieilles vignes situées sur l'une des plus célèbres pentes abruptes de la Moselle. L'élaboration de ce vin exceptionnel demande beaucoup de travail et vous pouvez immédiatement constater que ce n'est pas quelque chose de quotidien ici. Des abricots, une compote de pommes, des coings mûrs et un grand arbuste d'herbes des prés sortent du verre, le vin reste concentré en bouche et vous pouvez le déguster très longtemps. Si vous voulez essayer un vin qui a vraiment le goût de l'endroit où il a été cultivé, optez pour ce Riesling unique. Vous pouvez également mettre le vin en cave pendant quelques années, mais ce n'est pas obligatoire.
Falstaff: 92/100
James Suckling: 93/100
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