CHF41.95
CHF251.70 pour 6 bouteilles
CHF5.59/10cl
- 08.07.2024
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À propos du vin
Ce Grenache 2010 — Somontano DO Garnacha La Miranda de Secastilla VdV MO saisissant est un hit jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Le vigneron de la cave espagnole Vinas del Vero a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la magnifique campagne du Somontano. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce grenache avec des hamburgers au fromage bleu ou à la viande rouge.
Maintenant, jusqu'en 2025
Note de dégustation
La vallée de Sécastille est située à l'extrême nord-est de l'appellation Somontano et combine diverses influences microclimatiques propices à la viticulture. Les raisins de cette plante proviennent de très vieilles vignes de raisins Garnacha, qui reflètent l'idée du vin espagnol. Le cépage typique, le terroir frais à plus de 700 mètres d'altitude et la cueillette manuelle tardive des raisins mûrs permettent le pressage d'un vin complexe qui s'inscrit dans la grande tradition espagnole. Le nez révèle des arômes variétaux évoquant la framboise, la prune, la cerise et la réglisse. Ceci est accompagné de notes de construction (cuir, clou de girofle, cacao, vanille, fumée). Dans le bouquet, en bouche et en finale, les traits de caractère de cette plante au calibre particulier sont évidents, qui sait se mettre en avant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, l'agneau, le fromage à pâte dure, le châteaubriand et le filet de bœuf stroganoff.
Vinification
Vieilli en barriques pendant dix mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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