La famille Schäfer-Fröhlich cultive 24 ha de vignobles dans de magnifiques collines de la Nahe ; 6 ha sur la pente abrupte du Bockenauer Felseneck constituent le site principal. Les différents sols rocheux constituent la base de vins authentiques et merveilleusement minéraux. Tim Fröhlich, qui a reçu de nombreux prix et distinctions (par exemple, vigneron de l'année), propose une gamme fascinante de vins blancs. La fascination pour les arômes haut de gamme du Riesling est influencée de manière décisive par la composition du sol ; dans cet exemple, la pierre volcanique influence la complexité.