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CHF18.95CHF113.70 pour 6 bouteilles
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À propos du vin
Il doit son nom à son sol particulier : le granit Kneisner Bohemian Mass, qui est plus ancien que le sol calcaire.
Note de dégustation
Crémeux, avec une belle race et un fruité. Les arômes fins au nez sont également confirmés en bouche, des fruits à noyau juteux avec une structure merveilleuse et une acidité vivifiante. Le vin présente une finale persistante avec beaucoup de sel et de minéralité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des entrées comme le carpaccio de poisson fumé. Plats de charcuterie, soupières, viandes blanches, poissons, fromages et desserts. Un accompagnement idéal avec des poissons grillés, des crustacés et des moules.
Vinification
Vieillissement en cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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