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Bouteille de Riesling Böchinger Rosenkranz Eiswein de Theo Minges

Riesling Böchinger Rosenkranz Eiswein 2012 - Theo Minges

CHF49.95
CHF299.70 pour 6 bouteilles
CHF13.32/10cl
  • 27.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

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N° d'art. 1053032

Riesling Böchinger Rosenkranz Eiswein 2012 - Theo Minges

À propos du vin

Le domaine majestueux de Flemlingen a appartenu aux comtes de Leyen jusqu'au XVIe siècle. La famille Minges gère la propriété depuis huit générations maintenant et, selon sa propre déclaration, est associée à la fascination de la vinification. Leur objectif est de mettre en bouteille habilement la minéralité des divers sols et le caractère des cépages.

Theo MingesVin blanc | 37.5cl96°-10°C100 % Riesling
Maintenant jusqu'en 2042
Note de dégustation
Au nez, des abricots confits et des ananas. Des arômes qui rappellent délicatement la mélasse et le miel de fleurs. Sirop de sureau et orange. Style vin de glace clair et très transparent. Un bel équilibre entre douceur et acidité. Longueur élégante avec texture exquise.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : La température idéale pour boire le vin blanc est de 6 à 10 °C légèrement frais. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 2013 - 2042. Team de Flaschenpost recommande ce Riesling Böchinger Rosenkranz Eiswein pour accompagner les champignons, le canard et la cuisine indienne.
Vinification
Les vins blancs fermentent lentement et lentement après les périodes de macération, puis restent sur la levure fine jusqu'à la mise en bouteille. Selon le niveau de qualité, les rouges sont vieillis en grands fûts ou en barriques. Les plantes de haut niveau restent dans le bois jusqu'à 24 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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