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Bouteille de Priorat DOCa Dits del Terra de Terroir al Limit

Priorat DOCa Dits del Terra 2021 - Terroir al Limit

CHF74.95
CHF449.70 pour 6 bouteilles
CHF9.99/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1171022

Priorat DOCa Dits del Terra 2021 - Terroir al Limit

À propos du vin

En 2004, Dominik Huber et Eben Sadie ont lancé leur projet Terroir al Limit au Priorat avec l'aide de la famille Pérez. Rien de plus que du terroir ne doit entrer en bouteille, d'excellents sites, de vieilles vignes, l'agriculture biodynamique, la fermentation ponctuelle, le béton et le fuder au lieu de la barrique. Après seulement quelques années, y compris des années expérimentales, Dominik a maintenant exploré les limites du terroir de manière plus autonome et a mis en œuvre sa vision. Terroir al Limit est synonyme de vins envoûtants, de Bourgogne à flanc de roche, de photographies érotiques en noir et blanc, de vins d'une élégance et d'une puissance minérale exceptionnelles. De très bons vins !

Terroir al LimitVin rouge | 75cl13.5100 % Cariñena
Robert Parker: 94/100, Antonio Galloni: 94/100, Monica Larner: 94/100, Luca Gardini: 94/100, Robert Parker: 94/100, Wine Enthusiast: 94/100, Decanter: 94/100
Note de dégustation
Jeune personnage noble, un prince. D'une beauté saisissante, légèrement dessinée et sensible, de fruits noirs, très sucrés mais discrets, de baies noires, d'une beauté classique avec une note particulière, innée et spontanée, vous pouvez sentir les terres, l'ardoise et les écuries, voire de délicates notes herbacées. En bouche, d'une élégance incomparable et attrayante, avec des notes de fruits noirs doux mais nobles, il coule et flotte en bouche, d'une fraîcheur merveilleuse, d'un aspect brillant, presque éclatant, de tanins doux et fondants, d'une profondeur minérale, d'ardoise et de réglisse sur une finale longue. Un rêve de style, d'élégance et de beauté que l'on ne trouve autrement qu'en Bourgogne, et oui, cela peut aussi être un homme !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Priorat DOCa Dits del Terra harmoniert hervorragend mit kräftigem Lammragout, rotem Fleisch und Wildgerichten.
Vinification
Lecture manuelle très sélective. Fermentation du raisin entier avec tiges en cuves avec les levures du vignoble, sans pigeage, macération courte, vieillissement et maturation (environ 24 mois), principalement dans de grandes cuves.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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