La CUVÉE Petra est un assemblage bordelais des cépages Merlot (70 %) et Cabernet Sauvignon (30 %). Pour la première fois, Il a été pressé en 1997. Pour la fermentation avec des levures juteuses Des supports en bois de 10000 litres sont utilisés. Le vin Est principalement utilisé pendant 18 mois Barriques vieillies (Allier, Nevers, Tronçais) et Il faut encore beaucoup de temps avant que les premières bouteilles ne soient dans le Faites-vous vendre. Le Petra montre un caractère riche et complexe Arôme rappelant les baies sauvages et le goudron. Le Merlot Les raisins ajoutent une note épicée, provenant du Cabernet Le sauvignon provient de sa richesse juteuse. Un vin rouge de densité aromatique et texture charnue.