À propos du vin

Ce Toscana Trebbiano IGT « Orci » de Fattoria di Petrognano est la quintessence du territoire, un bon exemple de la façon dont le Trebbiano peut s'exprimer dans cette région extrêmement appropriée. Il s'agit du développement maximal du Trebbiano dans le vin, qui est produit par fermentation dans des récipients en céramique en terre cuite, puis mûrit sur les peaux pendant environ 3 mois. Le résultat est le vin, qui a une couleur intense et des caractéristiques organoleptiques, avec des notes d'agrumes et de fleurs jaunes. Pour les « trébbianophiles » passionnés.