CHF43.95
CHF263.70 pour 6 bouteilles
CHF5.86/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Les régions viticoles de la cave Cottinelli s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin blanc. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce vin blanc dominant en 2016, Lurlibad Chardonnay Reserve AOC ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est très bon à servir avec du poisson aux herbes ou des asperges.
Note de dégustation
Couleur jaune foncé. Parfum agréable d'ananas et de melon miellé au nez. En bouche, des arômes typiques du Chardonnay de pommes vertes combinés à un fort arôme de vanille issu du vieillissement en barriques. Finition durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les crustacés, les poissons grillés, le veau assaisonné et les fromages à pâte dure.
Vinification
Les raisins Chardonnay de Lürlibad à Coire sont soigneusement récoltés et égrappés à la main. Après un pressurage doux, le moût est fermenté dans des barriques françaises puis vieilli dans les mêmes fûts pendant 9 mois. Les bouteilles classiques de Bourgogne sont ensuite filtrées et mises en bouteille aussi finement et doucement que possible. Après quelques mois de conservation en bouteille, le vin est vendu. La première mise en vente d'un vin réservé a lieu 12 mois après le 1er novembre de l'année de production.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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