CHF85.95
CHF515.70 pour 6 bouteilles
CHF11.46/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Shared Notes Wines est un projet commun entre le couple Pisoni et Raves, qui rend également hommage au Sauvignon Blanc et aux vins blancs de Bordeaux et de la vallée de la Loire. Grâce à leurs expériences, personnalités et visions combinées, ils créent des vins insolents et innovants qui se démarquent nettement des autres sauvignons américains.
Note de dégustation
Nez intense d'agrumes, de groseilles à maquereau, d'herbes fraîches, d'asperges, de fruits confits, de minéralité crayeuse et de notes crémeuses du vieillissement en barrique. Frais en bouche avec une sensation en bouche juteuse et légèrement crémeuse. La finale longue et complexe révèle des arômes de gingembre, de zeste d'agrumes et de pomme verte.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Les Pierres qui décident Russian River Valley passt bestens zu Fisch, Geisskäse und Muscheln.
Vinification
Après une récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont pressés doucement sans égrappage puis fermentés. Le vin est ensuite élevé pendant 10 mois dans des fûts de chêne 100 % neufs sur lies avec un minimum de contact.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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