Vin fantastique avec köfte de bar et salsa à l'avocat et à la tomate.

Le khakibos est un mélange inhabituel de Verdelho, de Chenin Blanc, de Palomino, d'Alvarinho et de Fernão Pires. Le Verdelho est cultivé sur des sols riches en cafieklips, appréciés pour leur bonne qualité de drainage et ancrés sur les pentes inférieures du Helderberg. Le Chenin Blanc provient d'un vignoble exceptionnel de Paarl, le Palomino du Piekenierskloof sur des sols de grès et le Fernão Pires des sols graveleux le long de la rivière Breede. Les raisins utilisés pour le Khakibos White ont été pressés doucement et laissés à fermenter naturellement dans de vieux fûts de chêne français. Une fois la fermentation terminée, le vin a vieilli sur lies pendant 12 mois avant d'être mélangé et mis en bouteille sans filtration.

Allergènes: contient des sulfites