Uniquement disponible en carton de 6
CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
- 18.07.2024
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À propos du vin
Straffe Hendrik Heritage est une version spéciale du célèbre Straffe Hendrik Quadruple. La bière brune lourde vieillit dans des fûts de chêne de différentes origines pendant au moins un an. Chaque année, une sélection unique est ajoutée aux fûts, ce qui donne lieu à un master blend unique. Cette bière vieillie en fût peut être conservée jusqu'à dix ans. La bière n'est produite qu'une fois par an en édition limitée.
Note de dégustation
Marron foncé intense Selon l'origine des fûts dans lesquels la bière mûrit, différents arômes sont perçus. Outre le bois neuf provenant des États-Unis et de France, des fûts de whisky, de rhum, de Bordeaux et de Calvados usagés sont également utilisés. Les tanins des fûts s'harmonisent avec les notes riches des malts spéciaux de la bière. En combinaison avec le goût subtil du vieillissement du bois, le piquant et l'amertume typiques du quadruple réapparaissent.
Recommandation culinaire
Se marie à merveille avec le gibier, la volaille, le bœuf et les desserts copieux.
Vinification
Vieillissement dans des fûts en bois de différentes origines pendant au moins un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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