Flaschenpost Logo

Ton panier est vide.

Vas-y et remplis ton panier avec les meilleurs vins.

Tu ne sais pas par où commencer?

Bouteille de Gruner Veltliner Alte Reben de Weingut Ebner-Ebenauer

Gruner Veltliner Alte Reben 2022 - Weingut Ebner-Ebenauer

CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.26/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!

Il n'y a malheureusement pas encore d'évaluation pour ce vin.

Ajouter aux favoris
N° d'art. 1184600

Gruner Veltliner Alte Reben 2022 - Weingut Ebner-Ebenauer

À propos du vin

Weingut Ebner-Ebenauer est situé à Poysdorf, la communauté Grüner Veltliner en Autriche. Depuis 2007, Marion, vigneronne dévouée et active, gère la cave avec son mari Manfred. Leur devise est de combiner le traditionnel avec le nouveau sans pour autant être désespérément moderne. Les 10 hectares de vignobles ont entre 20 et 60 ans. Le fier âge des vignes et l'accent mis sur les caractéristiques du vignoble produisent des vins uniques.

Weingut Ebner-EbenauerVin blanc | 75cl138°-10°C100 % Grüner Veltliner
Bio
Note de dégustation
Les raisins proviennent de Ried Von den Lüssen : au Moyen Âge, les terres étaient cultivées ensemble, divisées en parcelles et attribuées aux parties concernées par tirage au sort ; à cet endroit, le sol de loess rencontre le sol de gravier du Ried Steinberg voisin, et le vignoble a été planté au début des années 1960. Parfum profond, presque sombre, de fruits jaunes, de pommes mûres, de melons, de pamplemousse et d'herbes fraîches, fort et corsé en bouche, extrait de fruits sucrés, fondant avec de délicates notes de tabac, rond mais aussi frais en raison de son acidité. Un véritable outil polyvalent pour accompagner les repas.
Vinification
Le sol chaud et les faibles rendements favorisent la maturité des raisins, qui sont récoltés fin octobre selon une sélection rigoureuse. Les raisins sont sélectionnés dans le vignoble et récoltés à la main dans des caisses de 20 kg. Après un court délimage, le moût est fermenté spontanément et sans contrôle de température dans des fûts de chêne usagés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Vins similaires

Avis des clients

Crée ton login pour donner ton évaluation.