Uniquement disponible en carton de 3
CHF52.95
CHF317.70 pour 6 bouteilles
CHF7.06/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Les paysages ensoleillés de Bairrada nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave portugaise Kompassus évoque ce vin mousseux avec raffinement et expérience. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin mousseux dominant : Espumante Grande Reserva ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce vin mousseux avec des crustacés ou des huîtres.
Maintenant jusqu'en 2039
Note de dégustation
Des notes telles que le pain grillé, la génoise, les fruits secs et certains fruits confits. Grande présence en bouche, beurré, fraîcheur, harmonie et beaucoup d'élégance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, la volaille, les légumes, les desserts aux fruits.
Vinification
Le Pinot Noir et le Baga sont d'abord fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Pour la deuxième fermentation, ils ont été mis en bouteille puis affinés pendant 54 mois sur la levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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