Dainero est le vin Vesper de Riparbella et Montalcino, un mélange des deux domaines viticoles de Ferragamo, Prima Pietra et Castiglion del Bosco. En fonction de l'année de naissance, le Composition du raisin entre le Merlot (Riparbella) et le Sangiovese (Montalcino). Mais la cuvée fonctionne toujours. Le millésime 2018 a déjà été offert par James Suckling a obtenu 92 points et le millésime 2019 actuel a même obtenu un point de plus. C'est en fait un vin doux et flatteur, plein de style et Du caractère et, bien sûr, il se marie aussi bien avec des plats sophistiqués qu'avec une assiette de collations copieuses.