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CHF2.39/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen provokanten Merlot 2015 – Dainero IGT Rosso Toscana nicht entgehen lassen. Der Winzer vom italienischen Weingut Castiglion del Bosco beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden.
Jetzt bis 2025James Suckling: 93/100
Degustationsnotiz
Dainero ist der Vesperwein aus Riparbella und Montalcino, ein Blend der beiden Ferragamo-Weingüter Prima Pietra und Castiglion del Bosco. Je nach Jahrgang variiert die Traubenzusammensetzung zwischen Merlot (Riparbella) und Sangiovese (Montalcino). Aber gelingen tut die Cuvée eigentlich immer. Schon der Jahrgang 2018 wurde von James Suckling mit 92 Punkten bewertet und der aktuelle Jahrgang 2019 gar mit noch einem Pünktchen mehr. Es ist tatsächlich ein geschmeidiger, schmeichelhafter Wein, mit Stil und Charakter und passt natürlich ebenso zu gepflegten Speisen wie zu einem deftigen Vesperplättchen.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Dainero IGT Rosso Toscana harmoniert ideal mit Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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