Uniquement disponible en carton de 6
CHF23.95
CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Viña Zorzal maîtrise parfaitement son métier. Élégance et raffinement sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage pittoresque du Haut-Èbre. Ce vin rouge 2019 — Cuatro del Cuatro Graciano couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Graciano est idéal pour accompagner des tapas ou du poulet frit.
Note de dégustation
Un rouge grenat clair et moyennement corsé dans le verre, issu des parfums de baies sauvages, encadré par une touche terreuse d'épices. En bouche, le Cuatro del Cuatro est sec, frais avec une acidité prononcée, mais il possède en même temps une texture large et charnue, ce qui le rend merveilleusement équilibré. Il impressionne également par sa belle structure tanniques et ses minéraux spécifiques au terroir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la charcuterie, les grillades, les pâtes et les pizzas.
Vinification
Le Graciano est cueilli à la main et fermente avec des levures locales dans des fûts de chêne français de 500 litres. La fermentation malolactique et le vieillissement subséquent de 12 mois ont lieu dans des fûts de chêne français de 300 litres âgés de deux ans. Clarification et filtration douces avant la mise en bouteille, sans stabilisation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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