Uniquement disponible en carton de 6
CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
La cave de Tomás et Miguel Roquette est perchée sur une colline au-dessus du Haut-Douro. Une vue à couper le souffle.
Quinta do CrastoVin rouge | 75cl14.5Touriga Franca et Tinta Barroca forment la base de ce vin spécial.
Note de dégustation
Cela reste gravé dans la mémoire : son rouge grenat de première classe apporte une touche extravagante à toutes les occasions. Le délicat bouquet de menthe, de fruits bouillis et de marmelade de Crasto DOC Douro présente un caractère aromatique complexe et beaucoup de finesse. Les nuances dominantes de violette, de myrtille et de prune façonnent leur texture individuelle. Un corps puissant et une acidité dominante donnent au vin rouge beaucoup de caractère et de classe avec des tanins dominants en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les barbecues, la cuisine méditerranéenne
Vinification
Quelques mots sur la vinification : Ana Rita TECHNIQUES DE Vinification : Les raisins sont cueillis à la main et transportés à la cave dans de petites caisses en plastique. Avant l'égrappage, ils passent par un tapis roulant afin de sélectionner avec soin les fruits de la meilleure qualité pour la fermentation. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température. Après 7 jours de fermentation, les peaux sont pressées à l'aide d'un presse-panier afin d'en extraire des tanins souples et ronds. Cuves à 90% en acier inoxydable. 10% 12 mois en fûts de chêne français
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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