CHF96.95
CHF581.70 pour 6 bouteilles
CHF12.93/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave française Mas de Boislauzon nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne des Côtes du Rhône. Faites appel à vos sens avec le superbe Chateauneuf-du-Pape AOC Cuvee du Quet de 2015 !
Note de dégustation
« Jeb Dunnuck, critique de vin chez WineAdvocat by Robert Parker, écrit à propos du « Du Quet » : « De loin l'un des meilleurs vins du millésime, l'incroyable Châteauneuf du Pape Cuvée du Quet 2012. Corsé, décadent et superposé, avec une profondeur fabuleuse en milieu de bouche et des tanins et une structure renforcés, il se démarque par ses arômes et saveurs de framboise noire mûre, de viande rôtie, de chocolat, de réglisse et d'épices grillées. C'est un vin exceptionnel qui aura une longévité de 15 à 20 ans. « » et lui attribue une note incroyable de 96/100 points. Que pouvez-vous ajouter d'autre
»
Vinification
La Prestige Cuvée Du Quet provient de vignes âgées de 60 à 80 ans, qui produisent un très faible rendement de 15 à 25 hl/ha. Ils poussent dans les zones les plus septentrionales de l'appellation. Les raisins ne sont pas éraflés avant la fermentation. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu dans des cuves en ciment pendant 30 jours. L'assemblage des vins rouges a lieu au mois de mars suivant, après quoi le vin vieillit pendant environ 12 mois dans des cuves en ciment, des foudres et de petits fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Seules 425 boîtes environ sont produites par an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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