CHF58.95
CHF353.70 pour 6 bouteilles
CHF7.86/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le vin blanc puissant Chardonnay Neusatz Leithagebirge du millésime 2013 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave autrichienne Anton Kollwentz maîtrise ce vin blanc dans la campagne pittoresque du Burgenland. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est excellent à servir avec du fromage de chèvre ou des truffes.
Maintenant, jusqu'en 2032
Note de dégustation
Puissance, acidité et minéralité ne font qu'un. L'emplacement de Neusatz, sur le versant sud des montagnes de la Leitha, la chaleur du soleil est équilibrée par les vents frais d'ouest et donne au vin une splendeur différente, car ce vent possède également d'autres attributs très positifs pour les raisins. Nez épicé et intense de fruits jaunes, de fines notes de levure en bouche et une fraîcheur minérale malgré ses 14 % et son vieillissement en barrique bourguignonne. Très juteux, concentré et équilibré, il se termine par une finale longue.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le veau blanc, le lapin et le ragoût gitzi. Poissons de mer grillés, crustacés et fromage alpin mûr.
Vinification
Des raisins sains et bien mûrs sont récoltés sélectivement à la main. Vieillissement en Bourgogne, pièce par pièce, 18 mois sur lies
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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