Violet moyen — nez extrêmement intense et excitant avec des notes fruitées, épicées et florales. Les fruits rouges mûrs, les herbes sauvages et les violettes dominent et se complètent pour créer une impression merveilleuse et envoûtante qui se remarque immédiatement en bouche. Les raisins issus de vignes noueuses âgées de 120 ans à 768 m d'altitude confèrent le caractère incomparable de ce grand vin qui, bien qu'incroyablement dense en arôme, est également frais et extrêmement équilibré en raison de l'altitude. Cette petite parcelle viticole couvre à peine 0,32 ha et se compose de 97 % de Garnacha et de 3 % d'autres variétés.