CHF35.95
CHF215.70 pour 6 bouteilles
CHF4.79/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Rocche di Castelletto est situé au cœur de la région de Barolo, dans la municipalité de Monforte d'Alba. La superficie cultivée est de 5 hectares, tous situés dans la sous-zone connue sous le nom de Ginestra.
Note de dégustation
D'un rouge rubis brillant, au nez, ce Barolo est complexe mais aussi très élégant. De belles notes de baies s'harmonisent avec les arômes typiques de réglisse. Le vieillissement en barriques n'est pas distinctif et ajoute de subtils arômes de torréfaction. Corsé et puissant en bouche, il est également doux et rond grâce aux tanins harmonieusement intégrés. Un vin extrêmement équilibré aux multiples facettes, avec une finale et un arrière-goût durables.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Se marie parfaitement avec le risotto aux truffes, le prosciutto et la burrata.
Vinification
La fermentation à température contrôlée dure 7 jours et se déroule dans des cuves en acier. Avant la mise en bouteille, le vin repose pendant 12 mois dans des fûts de chêne de différentes tailles.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.