CHF37.95
CHF227.70 pour 6 bouteilles
CHF5.06/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Fabriqué à partir de raisins sélectionnés du vignoble Fiano qui entoure la cave de Salza Irpina. Légère surmaturation, cueillette manuelle, macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée et vieillissement d'au moins 36 mois, dont 18 mois en acier et 18 mois en bouteille.
Note de dégustation
Dégage des senteurs florales (mimosa, camomille, genêt) et fruitées (pêche, abricot) dans le nez, ainsi que d'agréables notes de miel d'acacia, de cire d'abeille et d'arômes fumés. Dans le verre, il est jaune doré, de consistance visible, structuré et empreint de fraîcheur en bouche, avec une forte persistance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la burrata di Andria avec tartare de scampis et poutargue ainsi que les pâtes avec soufflé à la sauce de lotte.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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