CHF33.95
CHF203.70 for 6 bottles
CHF4.53/10cl
- 08.07.2024
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About the wine
This Chardonnay draws its strength and energy from the loamy, gravelly soils in Burgundy. The winemaker from the French winery Michel Bouzereau & Fils transforms it into a real treat with great emotion. A must for connoisseurs, this dominant white wine 2015 — Bourgogne AOC Chardonnay! Culinary tip from Flaschenpost team: This Chardonnay is excellent with goat cheese or soft cheese.
Tasting note
Volljährig - noch jung, schon frei. Viel Freude, verspielt, grün hinter den Ohren, voller Reize, faltenfrei: herrlich leichte, glatte und grazile grüne bis gelbe Frucht, ein sanfter Hauch Mineralität. Am Gaumen noch verschmust, so unschuldig zart cremig, obwohl schon mit allen Reizen ausgestattet, der Eleganz: feine Balance und schlanke Gestalt, der subtilen Andeutungen: hauchfeine Mineralität. Bezaubernd seidenweicher, feiner, jugendlicher Bourgogne.
Culinary recommendation
Zu Trüffel, Spargeln und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bourgogne AOC Chardonnay.
Vinification
Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau in Eichholzfässern, 25 % Neue, mit regelmässigem Aufrühren der Hefe.
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Allergy information: Contains sulfites
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