L'Yllera Crianza apparaît dans le verre dans un rouge cerise foncé clair et brillant. Le nez est fort avec des arômes distincts de fruits rouges. Le vieillissement en fûts de chêne lui donne une touche de vanille, qui se marie avec des épices, de la réglisse et du pain grillé. Des notes de chocolat, d'eucalyptus, de cuir et de tabac apportent élégance et raffinement. Bouche moyenne à corsée, dominée par les fruits rouges. Un espagnol doux avec une texture veloutée et une agréable note vanillée en finale. C'est un numéro sûr. Ce style de vin fruité (Tempranillo) est typique de la région de Castilla-León. Il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Au nez, des cerises et des mûres avec une belle jutosité. Un vin de tous les jours polyvalent et simple à un prix raisonnable.