À propos du vin

Weingut Meierer est une entreprise familiale depuis 1767 et est maintenant dirigée par Klaus et Matthias Meierer à la septième génération. Ce dernier a acquis une expérience précieuse avec Fritz Haag à Brauneberg. Le village idyllique de Kesten est situé directement sur la Moselle, sur la longue boucle fluviale entre Piesport et Brauneberg. Meierer mise sur le plus grand soin et la plus grande intensité de travail lors de l'entretien des vignobles afin de traiter ensuite les raisins le plus doucement possible dans la cave et de laisser les levures naturelles travailler pour eux dans un repos contrôlé. Une attention particulière est accordée à la durabilité de la gestion. Contrairement à la tendance, l'accent est mis sur le maintien des pentes abruptes depuis des années. Chaque année, des tentatives sont faites pour acheter un ou deux vignobles sur les pentes abruptes et, si nécessaire, pour cultiver à nouveau des parcelles de Braach.