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CHF19.95CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
- 03.07.2024
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À propos du vin
Faites plaisir aux sens avec le délicieux Viña de Segundo DO de 2019 ! Les paysages enchanteurs et pittoresques de la vallée du Duero (Castilla y León) nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave espagnole Bodegas Iturria évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité.
Note de dégustation
Le Segundo a une couleur rouge cerise profond. Le nez est dominé par des arômes de groseilles rouges, de framboises, de prunes et de cerises et des nuances épicées de tabac à pipe et de vanille. En bouche, le vin est corsé et extrêmement fruité avec une acidité rafraîchissante et des tanins fins. Un vin plein d'excitation et de vivacité qui procure un grand plaisir à boire.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les grillades, les hamburgers, les ragoûts de lentilles, les steaks de porc, l'agneau et les fromages
Vinification
Les raisins du « Segundo » proviennent de vignes âgées de 35 ans. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés spontanément avec les levures naturelles. La fermentation malolactique a lieu dans des barriques françaises. Le vin est ensuite élevé pendant deux mois supplémentaires dans des barriques françaises avant d'être élevé pendant encore plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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