Robert Parker95/100CHF149.95
CHF899.70 pour 6 bouteilles
CHF19.99/10cl
- 10.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Nervi maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, issu du paysage pittoresque et fertile du Piémont. Avec le superbe Nebbiolo 2014 — Valferana Gattinara DOCG, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à votre famille et à vos amis. Conseil Flaschenpöstler : combinez ce Nebbiolo avec de la burrata ou du prosciutto.
Note de dégustation
Comme le suggère le nom du site, ce vignoble de Gattinara est caractérisé par le fer. Le vin le montre de manière impressionnante au nez avec des arômes frais de fruits rouges associés à une élégante fumée. En bouche, le vin présente une belle structure et des arômes de poivre frais, de kumquat et de tabac. Les tanins sont jeunes mais mûrs. Le vin a certainement encore ses meilleures années devant lui, mais il est déjà passionnant à découvrir.
Recommandation culinaire
Zu Prosciutto, Trüffelrisotto und Burrata empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Valferana Gattinara DOCG. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Bis 2026.
Vinification
36 mois dans de grands fûts en bois, le « Botti » traditionnel, puis 6 à 12 mois en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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