Jaune paille clair avec des reflets cuivrés — nez extraordinairement expressif avec des notes épicées de gingembre, de papaye douce, d'écorces d'agrumes et de massepain. Le palais est également caractérisé par une interaction passionnante de tons fruités et épicés, ce qui est en fait l'avantage de ce vin. Des notes de fleur d'oranger, de feuilles de tomates et de biscuits au gingembre apparaissent progressivement, tandis que la texture exceptionnellement riche du vin se révèle par des notes supplémentaires de pommes douces cuites au four et d'écorce de citron vert. La majorité des raisins ont été fermentés sur la peau pour en extraire certains tanins texturants et leur magnifique couleur.