CHF12.95
CHF77.70 pour 6 bouteilles
CHF1.73/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Le puissant Trebbiano 2021 — Soave Classico DOCLe Pezze Farina est la pièce manquante du puzzle dans votre casier à vin. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Azienda Vinicola Farina Srl maîtrise ce vin blanc dans le paysage fertile et enchanteur de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Trebbiano avec une poêle à nouilles asiatiques ou du riz aux légumes.
Azienda Vinicola Farina SrlVin blanc | 75cl18°C85 % Garganega, 15 % Tra Trebbiano di Soave et Pinot Bianco
Note de dégustation
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, claire et translucide. Au nez, il présente des arômes de fleurs de sureau et de fleurs sauvages, et en bouche, il est épicé et fruité avec des notes de pomme verte, d'ananas et de prune dorée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les entrées, les poissons et les viandes blanches, les fromages à pâte molle et grasse
Vinification
Broyage et dessèchage des raisins immédiatement après la récolte, brève macération puis séparation et purification du moût. Elle est suivie d'une fermentation thermiquement contrôlée avec des levures sélectionnées et, après une dizaine de jours, d'un taraudage et d'un nettoyage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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