CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 10.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Bio
Note de dégustation
Des notes de fruits à noyau, comme la pêche, et des notes d'écorce d'orange et de fleur d'oranger au nez. Bouche volumineuse et complexe avec un caractère salé distinct provenant des sols salés. Un vin blanc avec une belle texture, un corps moyen et une acidité bien intégrée.
Vinification
Macération douce avec contact doux avec la peau pendant 5 jours et fermentation spontanée dans des récipients en béton avec des levures locales du parc naturel. Après la moitié de la fermentation, le vin est pressé et les peaux sont enlevées. Le vin est élevé pendant cinq mois sur lies dans des récipients en béton sous un couvercle en tas.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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