CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Un bon Barbera issu de régions dédiées à ce cépage depuis des lustres. Avec Roncolongo, la famille Bisi a certainement gagné un pari, puisqu'elle a réussi à combiner tous les aspects du terroir dans un seul vin. Le corps et la force en font un vin adapté qui ne vous fera certainement pas mal paraître lors d'un bon repas entre amis.
Note de dégustation
D'un rouge rubis très profond. Le nez est intense et complexe, avec des notes de griotte, de mûre, de violette, de réglisse, de tabac et de vanille. En bouche, il possède une structure robuste avec beaucoup de finesse et de persistance. Le raffinement du bois, qui accentue la complexité du vin sans en être affecté, est particulièrement réussi.
Recommandation culinaire
Excellent avec les viandes cuites, les rôtis, les brochettes et même l'agneau.
Vinification
Fabriqué à partir de raisins Barbera à 100 %, récoltés à la main dans des caisses parfaites à pleine maturité. Après une longue macération sur les peaux, le vin mûrit en barriques neuves pendant environ 15 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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