CHF26.95
CHF161.70 pour 6 bouteilles
CHF3.59/10cl
- 12.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
Note de dégustation
Au nez, un parfum léger et fruité de pamplemousse rose et d'abricot se dévoile, complété par des notes florales et des notes de thé et de camomille. En bouche, le Rissoa impressionne par son acidité équilibrée, qui commence par une finale agréablement légèrement épicée. Les arômes au nez se reflètent dans le goût et font de ce vin un excellent compagnon pour une cuisine légère et des réunions conviviales.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif et l'antipasto
Vinification
La production de Rissoa commence par une cueillette minutieuse des raisins : Cabernet franc et Syrah. Après la récolte, les raisins sont refroidis et pressés doucement. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée, qui est progressivement augmentée vers la fin pour préserver les arômes. Après trente jours passés sur une levure fine avec un bâtonnage quotidien, le vin vieillit encore deux mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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