CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
La cave Grans Fassian a été fondée en 1624 par les familles Grans et Fassian à Leiwen, sur la Moselle, la plus ancienne région viticole allemande, et figure depuis longtemps parmi les meilleurs producteurs de vin allemands. En 1982, le vigneron passionné Gerhard Grans a repris l'entreprise de son père Matthias et a étendu la superficie du vignoble de 4 hectares à 13 hectares. Animé d'un désir infatigable de précision et de raffinement, il a fait de Grans-Fassian une entreprise de premier plan, récompensée chaque année par de prestigieux prix.
Note de dégustation
La minéralité de l'ardoise claire est recouverte de coing et de poire. Grande plante puissante et dynamique avec une belle tension, une structure, une adhérence et une grande vitalité.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Trittenheimer Apotheke Grosses Gewächs passt hervorragend zu Ente, Pilzen und asiatischem Essen. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-11°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2013 - 2025.
Vinification
Des vendanges manuelles sélectives, une fermentation lente et froide et un vieillissement doux sont à la base de ces vins d'une précision absolue.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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