CHF23.95
CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
En tant que domaine viticole ayant une longue histoire, le domaine von Othegraven, aujourd'hui propriété de Günther Jauch, est l'une des premières adresses de vin blanc en Allemagne. Ce n'est que tard, de fin octobre à une bonne partie du mois de novembre, que von Othegraven a récolté les raisins à pleine maturité pendant des générations, après quoi le vin peut fermenter à loisir et développer sa personnalité caractéristique de riesling. Les caractéristiques de chaque lieu sont primordiales.
Maintenant, jusqu'en 2036Falstaff: 91/100
Note de dégustation
Das Bukett des Riesling Herrenberg Grosse Lage Kabinett von Petrol, Nektarine und Ananas zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette gestalten ihre individuelle Textur. Ein Weisswein mit schlankem Körper und hervorstechender Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes à la sauce aux herbes, le schnitzel de porc et le bœuf râpé
Vinification
Vieillissement dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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